Perception Pricing Model, un nuevo modelo gastronómico - PBP Precio Basado en la Percepción
Mauricio E. Lambertucci, Ariel M. Amena.
p. 29-39.
Bibliografía: p. 39.
Publicado en
Revista Costos y Gestión — Buenos Aires: Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos, 2009 ISSN 0327-5345 — Año XIX, no. 74 (dic. 2009)